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Pour ceux qui ne connaisse pas, le pastis est une spécialité landaise, c’est une brioche très moelleuse souvent servis en dessert avec de la crème anglaise. Beaucoup a tord associe son nom à l’alcool en fait son nom viens du gascon pastis qui veux dire...
J’avais envie de muffin mais j’avais surtout envie de cuisiner !!! et puis comme on ets que 2 à la maison manger plusieurs jours la meme chose j’ai un peu de mal alors ce n’est pas une recette mais trois que j’ai faites !!! du moins j’ai decliner ma recette...
Un dimanche après midi d’hiver il pleut il fait froid et il fais bon être au chaud devant un bon feu de cheminée… Quand viens l’heure du goûter, une envie de retour en enfance un bon chocolat chaud bien réconfortant pour accompagner de délicieux muffin...
Une recette délicieuse, un brin exotique facile à réaliser qui change vraiment des traditionnelle gambas flambées ! Ingrédients pour 4 pers 20 belles gambas 250 gr de nouille chinoise 2 gousse d’ail 2 cas de persil frais haché 200 ml de lait de coco 400...
Crème de coco aux mini kiwi 1 œuf 100 gr de fb 0% 30 gr de sucre 100 gr de mini kiwi 30 gr de coco rapé Préchauffer le four à 180°C Disposer un plat rempli d’eau dedans Battre l’œuf avec le sucre Ajouter le fromage blanc puis la noix de coco Dans 4 petite...
Simple, rapide et orginal !!! que demander de plus ! pour les palets de carotte c'est ici ! Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de porc 1 oignon 25 gr de graine de sésame 2 cas de tahin 1 cas d’huile de sésame sel et poivre Préparation Faire revenir l’oignon...
Alors pour la deuxième fois je participe au jeu interblog organisé par le forum plaisir gourmand. D'une part si vous ne connaissez pas ce forum je vous conseil d'y aller faire un tour vous y trouverez tout un tas de recette astuce bon plan !! et des filles...
Bonjour !!! Pour commencer j’espère que vous avez passer un très joyeux noël et que le père noël à été généreux avec vous !! moi je suis ravie j’ai été très gâtée en même temps j’ai été si sage en 2010 !!!! que ça ne pouvais être autrement ! En attendant...
Voici une recette très sympa un peu festive et pourtant très agréable je m’excuse pour les photos qui ne sont pas très soignée j’avais apparemment mal réglé mon appareil ! Ingrédients pour 4 pers Pour les soles 4 filet de sole 4 cas de farine 4 cas de...
Une version un peu différente des endives aux jambon dont j’ai eu très envie il y’a quelques jours ! et j’ai vraiment beaucoup aimé ! comme quoi c’est facile de manger des legumes ! Pour 4 pers 8 endives 8 tranches de jambon cru 1 fromage de chaource...
Cela faisait un moment que j’avais entendu parler de poulet au chocolat un plat typiquement mexicain et que je me disais qu’il fallais que je test !!! et bien je me suis enfin décidé c’est très originale et terriblement bon j’ai adoré même si je me suis...
J'ai toujours aimé le velouté de poireaux mais je croi que je n'en avais jamais fait ! et pourtant rien de plus simple ! voici ma recette ! Ingrédients pour 2 pers 2 poireaux 2 pommes de terre 1 cube de bouillon de légume 1 cas de crème de riz Pour ceux...
Une escalope de poulet et un reste de bocal de puiquillos dans le frigo, un pain à hamburger au congel ! une envie de simplicité et de rapidité je me lance ! Ingrédients pour 2 pers 1 pain à hamburger 1 escalope de poulet 3 ou 4 piquillos 1oignon 2 cas...
Comme je vous l’ai dit mon blog a déjà un an !!! et oui le temps passe vite ! Cela fait aussi 9 mois que j’ai arrêté de fumer et malgré les efforts du début… j’ai pris quelques kilos … J’ai testé de nombreux régimes qui ne m’ont pas vraiment plue ni réussi...
J’avais envie d’un risotto, du lomo et chorizo dans le frigo ! un plat bien sympa relevé a souhait coloré savoureux bref une petite merveille ! Ingrédients pour 2 pers 200 gr de riz à risotto 1 oignon 1 sachet d’épice à paella 50 gr de chorizo 4 tranche...
La vallée du Marcadau est située a Cauterets dans les Hautes-Pyrénées dans le Parc National des Pyrénées, traversée par le gave du Marcadau, C’est une balade très accessible et facile, les paysages sont absolument magnifique. Avec le Pont d'Espagne, le...
Une vrai petite gourmandise un peu exotique a deguster sans complexe un vrai délice ! Ingredients pour 4 pers 2 œufs 100 gr de sucre 100 gr de mascarpone 3 cas de farine 50 gr de coco râpé 1 cas de rhum 100 gr de letchis Préparation Battre les oeufs avec...
Alors comme c’est samedi j’ai décidé de vous proposer un Cocktail vitamine ce soir Ingrédients pour 2 pers 80 ml de rhum 100 ml de lait de riz 300 ml de jus d’orange 20 ml de sirop de grenadine Préparation Dans un shaker mettre tous les ingrédients sauf...
Ce n'est pas parce que les températures sont de plus en plus basse dehors que l'on ne peut pas mettre un peu de soleil dans son assiette ! il y'a un an je préparait ma valise pour passer le nouvel en Guadeloupe... que de souvenir ! cette année nous restons...
La cuisine c’est souvent une affaire de coïncidence … un vinaigre de mangue repéré au taf et trouvé chez mon primeur ! des épinard frais une recette chez Doria, un tour au biocop et la découverte du blog la faim des délice !!! le tout agrémentée de saint...
Il y'a quelques temps déjà que j'ai réalisé et mangé cette soupe de poisson un vrai regal ! j'étais dans ma periode soupe !!! ça m'arrive souvent d'avoir des "periodes" alors pour ne pas vous faire subir d'overdose je me suis dit que je publierai plus...
Depuis le temps que j’avais envie de faire mes propres gnocchi !!! en bien voilà c’est fait une recette originale et goûteuse ! que nous avons simplement adoré ! a refaire très souvent ! Ingrédients pour 4 pers 250 gr de vitelotte 250 de grenaille 2 œufs...
Pour noël j’ai reçu un coffret crème brûlée, madeleine ! et j’ai décidé ce soir de l’étrenner !! j’ai choisi 1 recette dans chacun des 2 livres. J’ai choisi ces deux recette qui s’allient le moelleux au craquant tous en gardant une note d’agrume ! des...
J’ai vu cette idée de risotto sur plusieurs blog et ça m’a tellement donné envie que je me suis dit que je devrai moi aussi en faire un et franchement je n’ai pas été déçue !!! Ingrédients Pour 2 pers 200 gr de riz rond 200 gr de potiron 2 oignon 1 cube...
Voici encore une assiette végétarienne que j'apprécie vraiment pour mes repas du soir léger et coloré je m'étonne encore de leur pouvoir nourrissant ! Ingredients Pour 4 pers Soufflé de cresson au lait de coco 100 gr de cresson 2 œufs 150 ml de lait de...
