Caille farçies au fois gras et raisin
Pain de viandes
Escalope à la milanaise sauce aux
tomate cerise et gratin de pâtes
Croustillant d'agneau
pommes de terres confites et cassolette de flageolet
roti de veau aux miel et graine de sésame
Escalope de veau à la comptoise et son gratin d'aubergine
Tendrons de veau marinés à la plancha et aubergines grillées