Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Recette et Délice
  • Recette et Délice
  • : A travers ce blog j'aimerais vous proposer des recettes simples et originales. Vous y trouverez aussi des astuces culinaires, des techniques de cuisine et des menus à thème.
  • Contact



 

Rechercher

29 avril 2014 2 29 /04 /avril /2014 10:34

 

P4030108

 

Une quiche simple et sympa pour un repas sur le pouce, cuisinez avec mon petit apprenti, elle s'est révélée très onctueuse ! servie avec une salade verte c'est toujours un succès à la maison !

 

 

Ingrédients

 

200 gr de lardons

1 oignons

50 gr d'emmental

3 pomme de terre moyenne

4 oeufs

25 cl de crème

25 cl de lait 1/2 écrémé

1 pâte feuilletée

 

P4030106.JPG

 

préparation

 

Couper les pomme de terre en dés

Les mettre dans un bol ajouter un peu d'eau couvrir et pré-cuire 4 min au micro onde a température maximum

Emincer l'oignon le faire revenir avec les lardons ajouter les pommes de terre réserver

Battre les oeufs avec le lait et la crème

Ajouter l'emmental saler poivrer

Ajouter le mélange pomme de terre lardons

Etaler la pâte piquer la pâte

Verser le mélange dessus cuire 45 min a 180°

 

P4030103.JPG

Bon appetit !!!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

LadyMilonguera 29/04/2014 22:51

Elle me dit bien cette quiche !