Sauté de poulet aux pommes et epices

Une recette toute simple et délicieuse que nous avons vraiment beaucoup aimé

Ingrédients pour 4 pers

4 escalopes de poulet

1 pomme

1 oignon

2 gousses d'ail

1 pincé de cumin

1 pincé de cannelle

1 pincée de gingembre

1 pincé de cristaux de cardamone

100 ml de crème liquide

50 ml de vin blanc sec

1 cac de miel

Préparation

Émincer l'ail et l'oignon

Faire revenir l'ail et l'oignon dans un filet d'huile d'olive

Ajouter le poulet coupé en morceaux

Laisser cuire a feux doux

Ajouter la pomme, les épices et le miel

Déglacer avec le vin blanc

Ajouter la crème

Saler et poivrer

Laisser cuire encore 5 minutes a feux doux

Servir avec des spaghetti

Bon appétit

Comments

[estelle]

en voilà une recette qui me plaît beaucoup