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  • : A travers ce blog j'aimerais vous proposer des recettes simples et originales. Vous y trouverez aussi des astuces culinaires, des techniques de cuisine et des menus à thème.
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15 février 2010 1 15 /02 /février /2010 21:03
Alors pour une fois  dans cet article je ne  je vous propose pas une recette précise mais simplement les photos du gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 50 ans de ma maman


il y'a déjà quelques temps que j'ai fait ce gâteau et je n'ai pas gardé la recette puisque j'ai plus suivis mon feeling !!


Ma mère est hollandaise donc je voulais lui faire un gâteau sur le thème de la hollande quoi de mieux qu'un moulin !!!


la base est une génoise a la noix de coco
fourrée avec une mousse mangue passion
le glaçage est réalisé avec une simple chantilly !!!




DSC02123.JPG


DSC02145.JPG

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Published by christine - dans desserts
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commentaires

mamie caillou 17/02/2010 22:10


elle a bien de la chance ta maman !


christine 17/02/2010 22:50


Merci avec tout ce que je lui ai fait subir a l'adolescence elle merite bien ça !!!