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  • : A travers ce blog j'aimerais vous proposer des recettes simples et originales. Vous y trouverez aussi des astuces culinaires, des techniques de cuisine et des menus à thème.
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20 février 2010 6 20 /02 /février /2010 17:10

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Ingredients

200 gr flour
200g of bacon
1 / 2 packet of yeast
3 eggs
2 egg whites
150 grams of milk
100 g cream
50 g Gruyere

Preparation

Mix eggs with milk.
Cook the bacon.
Mix yeast with flour
Add flour to eggs and bacon mix
Whip the cream liquid.
Add the rest.
Beat the egg whites until stiff and stir into mixture.

Bake 30 min A160 ° C

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Published by christine - dans mise en bouche
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