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  • : A travers ce blog j'aimerais vous proposer des recettes simples et originales. Vous y trouverez aussi des astuces culinaires, des techniques de cuisine et des menus à thème.
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2 juillet 2010 5 02 /07 /juillet /2010 15:00

DSCF9515

 

Encore des crevettes !!! et oui j'adore ça aussi !! cette fois je les ai préparer au basilic, j'avais un peu la flème alors j'ai décidé de les préparer de manière très simple et je n'ai pas été déçue prête en quelques minutes c'est un délice j'ai accompagné mes crevettes d'une purée de haricot vert pour changer des haricot vert tout simple et j'ai bien aimé aussi !! alors sans plus tarder voici ma recette !!

 

 

DSCF9514

 

Ingrédients pour 2 pers

 

20 belles crevettes

1 belle portions de basilique frais haché

50 ml de crème

1 gousse d'ail

1 boite de haricot vert

persil et ciboulette

sel poivre et piment d'Espelette

 

DSCF9507

 

Préparation

 

Faire revenir les haricots vert avec l'ail le persil et la ciboulette

Mixer le tout ajouter 1 trait de crème liquide

saler poivrer et réserver au chaud

 

faire chauffer 1 cas d'huile d'olive

Y ajouter le crevettes et une pincée de piment d'Espelette

Ajouter le basilic

ajouter le reste de la crème

saler poivrer

 

Dresser les assiettes et bon appétit

 

DSCF9510

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Published by christine - dans poissons
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commentaires

yo 05/07/2010 22:52


miaaaaaaaaaaaaaaam!


Valérie 02/07/2010 16:19


J'en mangerai chaque jours j'adore
Je te souhaite une fin de semaine bien ensoleillée
Valérie