Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Recette et Délice
  • Recette et Délice
  • : A travers ce blog j'aimerais vous proposer des recettes simples et originales. Vous y trouverez aussi des astuces culinaires, des techniques de cuisine et des menus à thème.
  • Contact



 

Rechercher

20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 20:00

  DSCF3329-001

 

 

Il y'a quelques temps je vous ai proposé des chaussons lardons poire et des chaussons poireaux lardons il me restait de la préparation j'ai décidé d'en faire un clafoutis sucré salé un vrai régal

 

 

 

Ingrédients

 

1oignon

150 gr de lardons

1/2  poire

100 gr de roquefort

1 blanc de poireau

2 oeufs

1 yaourt

 

DSCF3325-001

 

Préparation

 

Émincer l'oignon

Faire revenir l'oignon avec les lardons

Ajouter le poireau

couper la poire et le roquefort en dé

Battres les oeufs avec le yaourt ajouter la farine

Ajouter le mélange lardons oignon ainsi que la poire et le roquefort

Verser dans un moule

Cuire 30 min a 200°C

 

DSCF3332-001

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Pauliine 18/12/2015 19:40

Recette bien sympathique, déjà testée et réussie mais, je me posais tout de même la question de la quantité de farine!! En effet, elle apparaît dans le déroulé de la recette mais pas dans les ingrédients... alors, moi, j'y vais un peu à l'oeil mais, si c'était possible d'en connaître la quantité exacte, ce serait encore mieux! ;-)