29 août 2010
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18:00
Encore une idée pour la plancha ça tombe bien c'est de saison ;-) !!! quelque chose de très simple, économique qui plait aux petits comme aux grands
Ingrédients pour 4 pers
12 ailerons de poulet
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cac de curry
1cac de cumin
1 cac de gingembre en poudre
1 cac de piment d'Espelette
1 cac
1 cac de miel
1 cas de sauce anglaise
3 cas d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
Emincé finement l'ail et l’oignon
Mélanger les ailerons avec toutes les épices
Laisser mariner une nuit
Cuire à la plancha
Couvrir avec un papier aluminium pour qu ça cuise plus vite et uniformément.