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  • christine
  • Recette et Délice
  • après plusieurs déménagements,j'ai déposé mes valises dans les landes il y a 4 ans. J'ai toujours aimé l'hôtellerie et la restauration j'ai donc fais mes études dans ce domaine et choisi le service pour garder le cuisine comme loisir.


Dimanche 15 juin 7 15 /06 /Juin 10:00

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Une petit feuilleté sympa avec un soupçon d'épices asiatiques simple et rapide a confectionner c'est un régal

 

 

Ingrédients pour 3 pers

 

1 pâte feuilleté

2 escalope de poulet

1/2 poivron

1/2 tomate

3 cas d'emmental rapé

1 oignon

1 cas d'épices à saté

1 cas da sucre

2 cas de crème liquide

sel poivre

1 cas de lait

3 cas de graine de sésame

 

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Préparation

 

Emincer l'oignon et le poulet

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les morceaux de poulet  avec l'oignon

Ajouter le poivron coupé en dé les épices saler poivrer

Ajouter la crème et réserver

Couper la pâte feuilleté en trois ( de façon a faire 3 " triangles" )

Emonder la tomate et coupez la en dé

 

Garnir le centre de chaque triangle avec un peu d emmental

Ajouter du poulet puis les des de tomates

Refermer les feuilleté

Badigeonner de lait puis parsemer de graine de sésame

Mettre au four a 190° pour 35 min

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